山梨酸鈣
英文名稱:Calcium Sorbate
英文別名:SORBIC ACID CALCIUM SALT; calcium di[(2E,4E)-hexa-2,4-dienoate]; calcium hexa-2,4-dienoate
EINECS:231-321-6
分子式:C12H14CAO4
分子量:262.32
分 類: 食品、飼料添加劑產品
CAS NO.: 7492-55-9
化學名稱：2，4-已二酸鈣
外觀：白色結晶細粉
用途：防腐劑；防霉劑。
包裝：塑料袋，紙箱；凈重1公斤，25公斤。