英文名稱： Vitamin D3 oil

中文名稱： 維生素D3油

化學名稱： 膽鈣化甾醇

化學分子式： C27H44O

特性與用途： 淡黃色液體，無異味。乳制品、乳飲料、人造奶油、液體奶、食用油脂、果凍、冷飲、保健品、維生素D的強化。