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湖北遠成藥業有限公司(湖北)  

肉桂系列產品:肉桂酸,肉桂醛,肉桂醇,肉桂酸甲酯,肉桂酸乙酯,對氟肉桂酸,肉桂酸鉀

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廠家直供現貨六偏磷酸鈉
單價 11.00 / 千克對比
銷量 暫無
發貨 湖北武漢市付款后3天內
庫存 100000千克起訂1千克
品牌 南箭
型號 六偏磷酸鈉
規格 六偏磷酸鈉
過期 長期有效
更新 2014-06-03 19:29
 
詳細信息
 六偏磷酸鈉
產品性能: 化學分子式:Na6P6O18 白色結晶性粉末或片狀。易溶于水,不溶于有機溶劑。對堿金屬吸濕性強,在溫水、酸或堿溶液中易水解為正磷酸鹽。熔點616℃(分解),相對密度(20℃)2.484。  
產品用途:品質改良劑;PH調節劑;金屬離子螯合劑;粘合劑和膨脹劑等。在豆類、果蔬罐頭中可穩定天然色素,保護食品色澤;在肉類罐頭中可使脂肪乳化,保持質地均勻;用于肉類食品上可提高持水性,防止肉類中脂肪變質。加入啤酒中,能澄清酒液,防止混濁。水質無沉淀的軟化劑。使用量:速凍水產品,奶粉、奶油粉、肉制品、魚制品、果汁、冰淇淋、方便面5g/kg;西式火腿可適當多家,但以磷酸鹽計≤8g/kg 
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