一、 面包屑工程概述：
　　面包屑的可食部分為100%，把平時家里吃剩的面包片放到微波爐里加熱，使面包片完全變干，并且有輕微的焦黃，然后把它們鋪放在塑料帶里用搟面杖壓碎，面包屑就做成了。面包屑最好現吃現做，如果一次吃不完，可以放到保鮮袋中冷藏，需要注意的是，在儲藏之前必須確保面包屑已經完全變干，這樣面包屑在冰箱中可以冷藏六個月。

二、 面包屑專用沸騰干燥機設備概述：
　　 由空氣過濾器、沸騰床主機、旋風分離器、布袋除塵器、高壓離心通風機、操作臺組成。由于干燥物料的性質不同，配套除塵設備時，可按需要考慮，可同時選擇旋風分離器、布袋除塵器，也可選擇其中一種。一般來說，比重較大的沖劑及顆粒物料干燥只需選擇旋風分離器。比重較輕的小顆粒狀和粉狀物料需配套布袋除塵器，并備有氣力送料裝置及皮帶輸機供選擇。 
　　散粒狀固體物料由加料器加入流化床干燥器中, 過濾后的潔凈空氣加熱后由鼓風機送入流化床底部經分布板與固體物料接觸, 形成流化態達到氣固的熱質交換。物料干燥后由排料口排出, 廢氣由沸騰床頂部排出經旋風除塵器組和布袋除塵器回收固體粉料后排空。
蒸氣、電、熱風爐均可配用( 按用戶要求配套)。
　　它適用于散粒狀物料的干燥, 如醫藥藥品中的原料藥、壓片顆粒料、中藥沖劑、化工原料中的塑料樹脂、檸檬酸和其它粉狀、顆粒狀物料的干燥除濕, 還用于食品飲料沖劑, 糧食加工, 玉米胚芽、飼料等的干燥。物料的粒徑最大可達6mm, 最佳為0.5-3mm。