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鄭州誠旺化工有限公司  

食品添加劑、醫(yī)藥原料、化工原料、飼料添加劑

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乳糖醇生產(chǎn)廠家 生產(chǎn)供應乳糖醇 食品級甜味劑 用量
單價 60.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發(fā)貨 河南鄭州市付款后24小時內(nèi)
庫存 6000000公斤起訂25公斤
品牌 誠旺
型號 食品級、醫(yī)藥級、工業(yè)級、飼料級
規(guī)格 25kg桶裝
過期 長期有效
更新 2016-06-13 11:29
 
詳細信息

乳糖醇

型號:食品級、醫(yī)藥級、工業(yè)級、飼料級  

包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)

含量99.9%  

產(chǎn)地:國產(chǎn)/進口   

性狀:白色粉末  

CAS:608-66-2

用途:甜味劑

生產(chǎn)廠家:鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司

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乳糖醇的價格:60元/公斤

 乳糖醇英文名稱:Agalactia

分子式 C12H24O11 

乳糖醇的性狀:乳糖醇有無水物、一水物、二水物及水溶液(40%)之不同。呈白色結晶或結晶性粉末,或無色液體。無臭、味甜,甜度為蔗糖的30%~40%,熱量約為蔗糖的一半。穩(wěn)定性高、不吸濕。熔點,無水物為146℃,一水物94~97℃,二水物70~80℃。水合物加熱至100℃以上逐漸失去水分,250℃以上發(fā)生分子內(nèi)脫水生成乳焦糖。本品極易溶于水,10%水溶液的pH為4.5~8.5。

乳糖醇的用途:甜味劑,矯味劑

乳糖醇的使用方法 

1. 乳糖醇比乳糖穩(wěn)定,在pH3~7.5,溫度60℃下放置1個多月,未見分解產(chǎn)物,煮沸或消毒亦未見變色,但在強酸或強堿中,放置2個月以上,會有分解產(chǎn)物(約10%),加熱時更易水解,變成微黃色。

2. 乳糖醇用于焙烤食品,當溫度升至250℃時,可產(chǎn)生黃色。

3. 乳糖醇代謝與胰島素無關,不增加血糖濃度,可供糖尿病人食用。大劑量可引起腹瀉。

4. 乳糖醇尚可應用于各種糖果如巧克力、硬糖、軟糖、口香糖以及冷凍甜食、焙烤食品等。

用量:可按正常生產(chǎn)需要用于果汁(味)型飲料、冰淇淋、糕點、乳飲料。

乳糖醇的添加量:根據(jù)國家食品添加劑標準,建議用量千分之一到千分之三。

運輸方式:物流、汽運、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到當天發(fā)貨;

服務宗旨:竭誠提供優(yōu)質產(chǎn)品,售后服務客戶滿意度100%。

歡迎新老客戶致電洽談!

聯(lián)系人:陳涵18768899512    0371-60395661       QQ:2856778853

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