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鄭州誠(chéng)旺化工有限公司  

食品添加劑、醫(yī)藥原料、化工原料、飼料添加劑

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可得然膠生產(chǎn)廠家 生產(chǎn)供應(yīng)可得然膠 食品級(jí)增稠劑
單價(jià) 170.00 / 公斤對(duì)比
銷量 暫無(wú)
發(fā)貨 河南鄭州市付款后24小時(shí)內(nèi)
庫(kù)存 60000公斤起訂5公斤
品牌 誠(chéng)旺
型號(hào) 食品級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、工業(yè)級(jí)、飼料級(jí)
規(guī)格 25kg桶裝
過(guò)期 長(zhǎng)期有效
更新 2016-06-13 11:29
 
詳細(xì)信息

可得然膠

型號(hào):食品級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、工業(yè)級(jí)、飼料級(jí)  

包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)

含量99.9%  

產(chǎn)地:國(guó)產(chǎn)/進(jìn)口   

性狀:白色粉末  

CAS:114732-86-4

用途:增稠劑,食品改良劑

生產(chǎn)廠家:鄭州誠(chéng)旺化工食品添加劑有限公司

可得然膠,可得然膠生產(chǎn)廠家,可得然膠價(jià)格,可得然膠用途,可得然膠性狀,可得然膠含量,可得然膠添加量,可得然膠是什么,長(zhǎng)期供應(yīng)可得然膠,量大包郵!

可得然膠的價(jià)格:170元/公斤

 可得然膠英文名稱:Hurdland

 可得然膠的性狀:可得然膠為粉末狀,可得然膠(又名:凝膠多糖)是1966年由當(dāng)時(shí)日本大阪的博士通過(guò)微生物發(fā)酵而發(fā)現(xiàn)的一種發(fā)酵多糖類物質(zhì)。該物質(zhì)因具有加熱后能凝固的特性(Curdle特性),故被取名可得然膠。

可得然膠的用途:增稠劑、食品改良劑。

可得然膠的標(biāo)準(zhǔn)使用量   

A..作為食品品質(zhì)改良劑使用 1.面類食品。如湯面,方便面等面食, 增加彈力、嚼感,防止煮爛、粘糊、湯水混濁等。標(biāo)準(zhǔn)使用量,對(duì)小麥粉使用量0.1~1%。2.水產(chǎn)加工制品。使食品富有彈性,改善食感,防止煮爛,替代魚(yú)肉,提高成品率。標(biāo)準(zhǔn)使用量0.1~1% 3.肉類食品。如香腸,火腿肉等,提高保水、結(jié)實(shí)性,改善食感,使香腸等的乳膠更具安定性。標(biāo)準(zhǔn)使用量0.1~1。   4.熟食、點(diǎn)心類。如漢堡包、炸雞、餃子、燒賣。提高保水性、食品品質(zhì)、食感,改良各類食品,除大豆蛋白味等。標(biāo)準(zhǔn)使用量0.2~2% 。.調(diào)味汁、醬。增加粘度,防沉淀,提高品質(zhì)。標(biāo)準(zhǔn)使用量0.2~2% 。6.罐頭加工食品。防滴漏、滲透,提高品質(zhì)。標(biāo)準(zhǔn)使用量0.2~1% 。7.其他。提高蛋糕冷凍時(shí)的保水性,抑制油炸食品的吸油,代替脂肪達(dá)到低脂化效果等。標(biāo)準(zhǔn)使用量0.2~1% 。 

B.直接使用可得然膠膠體 1.人造食肉、水產(chǎn)品。能再現(xiàn)各類食品素材的口味,提高耐熱、耐冷凍性,可代替蛋白及大豆蛋白等。標(biāo)準(zhǔn)使用量3~10%。2.豆腐加工。增強(qiáng)耐熱、耐冷凍性,改良食感,改善成形。標(biāo)準(zhǔn)使用量0.5~5% 。3.脂肪代替膠。熟食、畜肉加工品等食品的低脂肪化。標(biāo)準(zhǔn)使用量2~4% 。4.其他。如凍膠狀食品、食用面膜等。具耐熱耐冷凍性,成形性的改善,可加熱凍膠狀食品,混合在淀粉中能得到新鮮食感。標(biāo)準(zhǔn)使用量1~10%。

C.其他工業(yè)應(yīng)用:在生物制藥、化妝品、建材工業(yè)等行業(yè)中正在被重視和利用。

運(yùn)輸方式:物流、汽運(yùn)、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到當(dāng)天發(fā)貨;

服務(wù)宗旨:竭誠(chéng)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,售后服務(wù)客戶滿意度100%。

歡迎新老客戶致電洽談!

聯(lián)系人:陳涵18768899512    0371-60395661       QQ:2856778853

如果您對(duì)我們的產(chǎn)品價(jià)格、廠家、圖片、型號(hào)有什么疑問(wèn),請(qǐng)聯(lián)系我們獲取最新的產(chǎn)品信息。

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